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...e l'Ambiente

Quando si parla di rischi associati ad alimentazione e stili di vita di solito si pone l’accento su pesticidi, conservanti ed additivi, OGM, nutrienti particolari considerati pericolosi, tecniche di raffinazione e così via. Purtroppo ci si dimentica spesso di quelli che sono i più importanti fattori di rischio, sovrappeso e obesità, frutto in genere di errori d’alimentazione; elementi su quali l’attenzione fatica a soffermarsi. 
Che cos'è l'obesità e quando si può dire di essere obesi o in sovrappeso? Venite a scoprirlo domenica mattina in piazza Bartolo Longo.